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  • 鸡柳真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,从而产生均匀分布的按摩、腌渍入味作用。提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
  • 鱼豆腐斩拌机设备是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,斩刀高速旋转可以缩短运行时间短、减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
  • 我公司生产的红肠真空拌馅机设备是用于混料的必备设备,效率高、便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备。
  • 双绞笼拌馅机是用于混料的必备设备,效率高、便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。 本设备可使物料在真空状态下进行均匀搅拌,使产品搅拌均匀、充分膨胀、色泽鲜艳、弹性好,并能Z大限度的提取蛋白质,是改变产品品质的理想首选设备。
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